クリーンピット
HACCP
対応型組立タイプサニタリートラフに完全排水集水桝を追加致しました。
HACCP
対応型組立タイプサニタリートラフ
完全排水集水桝 バスケット付・トラップ付
STV-M300・350・400・450-BT
集水桝 バスケット付
STV-M300・350・400・450-B
集水桝 バスケット・トラップ無し
STV-M300・350・400・450
特徴
学校給食施設・大規模調理場・商業施設の調理場・食品加工工場など、
HACCP
対応の排水設備としてご利用頂けます。
完全排水集水桝(バスケット・トラップ付)は、封水仕様で、排水管部の外部空気と遮断し、防虫、防そ(ネズミ)対策が採れます。
厚生労働省が示す、「
HACCPに沿った衛生管理制度
」に準じて、内部の清掃が行いやすい形状としました。
バスケット付は、廃棄物の流出を防ぎ、排水がスムーズに行えます。
桝内は平滑で、排水の流れがスムーズです。
排水がスムーズに流れ、飛散しないよう、桝の底部はテーパ―形状です。
関連情報:
HACCPに沿った衛生管理制度
|厚生労働省
完全排水集水桝
バスケット・トラップ付 STV-M300・350・400・450-BTは、着脱式のトラップを採用し、通常は、封水状態で使用し、清掃時等はトラップを取り外すことで、桝内の封水を排水できる、完全排水集水桝です。
トラップ形状
新形状の止水用パッキン(PAT.P)を採用。トラップの着脱が簡単です。
封水状態での使用時
悪臭の流入・虫・ネズミの侵入を防ぎます。
排水時
トラップを取り外すことにより、桝内の封水は完全排水されます。
桝内の封水を完全排水
桝内の清掃は、隅々まで、より確実に行えます。
製品詳細
HACCP対応型サニタリートラフ
製品写真
製品符号
組立タイプ バスケット・トラップ付完全排水集水桝
STV-100-M-BT
STV-150-M-BT
STV-200-M-BT
組立タイプ バスケット付集水桝
STV-100-M-B
STV-150-M-B
STV-200-M-B
組立タイプ 集水桝
STV-100-M
STV-150-M
STV-200-M
こちらもご覧ください
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)とは
HACCP導入に役立つカネソウのサニタリートラフ